企業管理咨詢中，關于跪求食品企業6S管理制度，詳細點啊咨詢，解答如下：
    江西XX食品有限公司
　　6S管理制度
　　前 言
　　5S活動是現場管理的基礎，是我們在日常生產及工作中應做好的一項基本工作，在日常工作中，有一個干凈、美觀、整齊、規范的工作環境，員工在工作中就會有較好的精神面貌，更易精神飽滿地投入工作，在這種工作環境中，生產水平和產品的質量就有了較好的保證。
因此，在原來5S活動的基礎上，增加1個S（安全），進一步開展6S活動，從改善員工工作的現場環境開始，從整理、整頓開始，通過對工作場所深入地進行整理、整頓，并且有目標、有針對性地組織員工進行思想素養與紀律的培訓，創造一個良好的工作環境。

　　要做到上述要求，就必須在工作及生產現場中切實有效地推行6S活動，使6S活動一步一個腳印在日常工作中深入開展。

　　1、何謂6S
　　6S就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養（SHITSUKE）、安全（SAFTY）六個項目。

　　6S活動提出的目標簡單而明確，就是要為員工創造一個干凈、整潔、舒適、合理的工作場所和空間環境。
工作環境干凈整潔，物品擺放有條不絮，一目了然，能最大程度地提高工作效率和員工士氣。
讓員工工作得更安全、更舒暢，將資源浪費降到最低點。

　　2、6S活動推行的目的、方針
　　2.1方針：自主管理、全員參與
　　確實且徹底地推行
　　管理層以身作則
　　2.2目的：強化基礎管理，提升全員的素質
　　提升企業形象，加強企業競爭力
　　3、6S的定義、目的、推行要領
　　3.1 1S---整理
　　定義：區分要用和不要用的，不要用的清除掉。

　　目的：把工作的空間騰出來活用。

　　推行要領：對所在的工作場所進行全面的檢查，包括看得見與看不見的。

　　制定"需要"和"不需要"的判別基準。

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