我公司是罐頭食品加工行業,想導入精益六西格瑪管理咨詢,該如何實施?[咨詢360問答]
更新時間:2016-11-25 13:56:23點擊次數:2660次字號:T|T
企業管理咨詢中,關于我公司是罐頭食品加工行業,想導入精益六西格瑪管理咨詢,該如何實施?咨詢,解答如下:
食品加工行業導入精益六西格瑪管理咨詢:
通過對軟包裝罐頭食品行業現狀的調查研究,分析了軟包裝罐頭行業的發展現狀和質量管理現狀,對軟罐頭的發展前景進行了分析,指出了當前存在的問題已成為制約軟罐頭發展的關鍵因素,如產品附加值低,行業標準越來越高,生產廠家的質量意識不到位,質量管理水平亟待提高等等。
由此導入六西格瑪管理在該行業引進的必要性和重要性。
結合六西格瑪管理的管理理論,闡述了推行六西格瑪管理的需要遵循的原則,構建出在軟包裝罐頭行業六西格瑪管理的應用模式,并對具體階段和步驟的準備和實施要點進行了詳細的說明。
以某食品公司為實證研究對象,深入探討六西格瑪管理的在軟包裝罐頭食品企業中的應用。
通過對公司的概況、質量管理現狀的分析評估,說明實施六西格瑪的必要性和可能性。
結合公司的實際情況,從分層次、系統培訓開始,選定降低次品率為改進項目,經歷界定、測量、設計、改進和實施以及控制等階段,取得了一定的成效。
在運行過程中暴露了一些問題,對這些問題也進行了剖析。
六西格瑪管理的應用模式是基于在對六西格瑪理論的全面理解、和對軟包裝食品行業的深入了解的基礎上,而構建的軟包裝罐頭應用模式,并且經過平臺的實證研究,其結果對于食品企業的六西格瑪推廣應用有一定的指導意義。
巨大的食品加工業雖擁有極大的發展潛力,但在該方法的實行上仍處于落后狀態。
此外,精益六西格瑪在食品業成功實施的因素將被總結提煉成一個通用的方法,以便將該方法全面推廣到整個食品行業,而不再單獨考慮此行業中公司的規模。
精益六西格瑪所面臨的主要挑戰,發展趨勢及未來若干年內可能的發展動向。
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